Recipe:Portal/Italian

From The Observatory
Jump to navigation Jump to search
The printable version is no longer supported and may have rendering errors. Please update your browser bookmarks and please use the default browser print function instead.

Italian Recipes

The Italian collection contains 164 recipes.

Back to Recipe Portal

Recipe List

# Recipe
1 Abbacchio alla Romana - Italian Recipe
2 Acciughe Marinate - Italian Recipe
3 Acquacotta - Italian Recipe
4 Agnello alla Scottadito - Italian Recipe
5 Agnolotti dal Plin - Italian Recipe
6 Amatriciana - Italian Recipe
7 Antipasto Misto - Italian Recipe
8 Arancini di Riso - Italian Recipe
9 Arista di Maiale - Italian Recipe
10 Arrabbiata - Italian Recipe
11 Baccalà alla Napoletana - Italian Recipe
12 Baccalà alla Vicentina - Italian Recipe
13 Bagna Cauda - Italian Recipe
14 Bignè di San Giuseppe (Zeppole) - Italian Recipe
15 Bigoli in Salsa - Italian Recipe
16 Bistecca alla Fiorentina - Italian Recipe
17 Bollito Misto - Italian Recipe
18 Branzino al Forno con Patate - Italian Recipe
19 Brasato al Barolo - Italian Recipe
20 Brasato di Manzo alla Toscana - Italian Recipe
21 Brodetto di Pesce Marchigiano - Italian Recipe
22 Bruschetta al Pomodoro - Italian Recipe
23 Bucatini al Pomodoro - Italian Recipe
24 Budino di Cioccolato - Italian Recipe
25 Burrida - Italian Recipe
26 Cacciucco alla Livornese - Italian Recipe
27 Cacio e Pepe - Italian Recipe
28 Calzone - Italian Recipe
29 Canederli in Brodo - Italian Recipe
30 Cannoli Siciliani - Italian Recipe
31 Cantucci (Biscotti di Prato) - Italian Recipe
32 Caponata - Italian Recipe
33 Carbonara
34 Carbonara di Zucchine - Italian Recipe
35 Carciofi alla Giudia - Italian Recipe
36 Carciofi alla Romana - Italian Recipe
37 Carpaccio di Manzo - Italian Recipe
38 Cassata Siciliana - Italian Recipe
39 Cialzons (Filled Pasta) - Italian Recipe
40 Cicoria Ripassata - Italian Recipe
41 Coda alla Vaccinara - Italian Recipe
42 Costata di Vitello Valdostana - Italian Recipe
43 Cotechino con Lenticchie - Italian Recipe
44 Cotoletta alla Milanese - Italian Recipe
45 Crostini con Fegatini - Italian Recipe
46 Fagioli all'Uccelletto - Italian Recipe
47 Fagiolini al Burro - Italian Recipe
48 Fettuccine Alfredo - Italian Recipe
49 Finocchi Gratinati - Italian Recipe
50 Fiorentina con Fagioli all'Uccelletto - Italian Recipe
51 Focaccia Genovese - Italian Recipe
52 Focaccia Pugliese (with Tomatoes) - Italian Recipe
53 Focaccia di Recco - Italian Recipe
54 Fregola con Arselle - Italian Recipe
55 Frittata di Pasta - Italian Recipe
56 Frittelle di Ricotta - Italian Recipe
57 Fritto Misto di Mare - Italian Recipe
58 Frittura di Gamberi - Italian Recipe
59 Gelato alla Crema - Italian Recipe
60 Gnocchi al Ragù di Pomodoro - Italian Recipe
61 Gnocchi alla Sorrentina - Italian Recipe
62 Granita di Limone - Italian Recipe
63 Insalata Caprese - Italian Recipe
64 Insalata di Rucola e Parmigiano - Italian Recipe
65 Involtini di Vitello - Italian Recipe
66 Jota - Italian Recipe
67 Lasagne alla Bolognese - Italian Recipe
68 Linguine al Nero di Seppia - Italian Recipe
69 Maiale al Latte - Italian Recipe
70 Malloreddus alla Campidanese - Italian Recipe
71 Maltagliati con Ragù d'Anatra - Italian Recipe
72 Melanzane alla Parmigiana - Italian Recipe
73 Minestrone - Italian Recipe
74 Mozzarella in Carrozza - Italian Recipe
75 Nduja Toast – Nduja Pasta - Italian Recipe
76 Orecchiette con Cime di Rapa - Italian Recipe
77 Osso Buco alla Milanese - Italian Recipe
78 Pandoro - Italian Recipe
79 Pane con la Milza (Stigghiola) - Italian Recipe
80 Panettone - Italian Recipe
81 Panna Cotta - Italian Recipe
82 Panna Cotta al Cioccolato - Italian Recipe
83 Pappa al Pomodoro - Italian Recipe
84 Pappardelle al Cinghiale - Italian Recipe
85 Passatelli in Brodo - Italian Recipe
86 Pasta al Forno (Baked Pasta) - Italian Recipe
87 Pasta al Forno con Ricotta e Spinaci - Italian Recipe
88 Pasta al Pesto con Trofie - Italian Recipe
89 Pasta alla Norma - Italian Recipe
90 Pasta con Ragù di Agnello - Italian Recipe
91 Pasta con le Sarde - Italian Recipe
92 Pasta e Ceci - Italian Recipe
93 Pasta e Fagioli - Italian Recipe
94 Pastiera Napoletana - Italian Recipe
95 Patate al Forno - Italian Recipe
96 Peperonata - Italian Recipe
97 Pesto Genovese - Italian Recipe
98 Pesto Trapanese - Italian Recipe
99 Piadina Romagnola - Italian Recipe
100 Piccata al Limone - Italian Recipe
101 Pizza Diavola - Italian Recipe
102 Pizza Fritta (Montanara) - Italian Recipe
103 Pizza Marinara - Italian Recipe
104 Pizza Napoletana (Margherita) - Italian Recipe
105 Pizza Quattro Stagioni - Italian Recipe
106 Pizzoccheri della Valtellina - Italian Recipe
107 Polenta Taragna - Italian Recipe
108 Pollo al Limone - Italian Recipe
109 Pollo alla Cacciatora - Italian Recipe
110 Polpo alla Luciana - Italian Recipe
111 Porchetta - Italian Recipe
112 Prosciutto e Melone - Italian Recipe
113 Puntarelle in Salsa di Alici - Italian Recipe
114 Puttanesca - Italian Recipe
115 Ragù Bolognese - Italian Recipe
116 Ribollita - Italian Recipe
117 Rigatoni all'Amatriciana - Italian Recipe
118 Risotto ai Frutti di Mare - Italian Recipe
119 Risotto ai Funghi Porcini - Italian Recipe
120 Risotto al Limone - Italian Recipe
121 Risotto al Nero di Seppia - Italian Recipe
122 Risotto al Radicchio e Gorgonzola - Italian Recipe
123 Risotto alla Milanese - Italian Recipe
124 Risotto alla Pilota - Italian Recipe
125 Risotto alla Zucca - Italian Recipe
126 Risotto con Asparagi - Italian Recipe
127 Sagne 'Mpastulate (Pasta with Chickpeas and Pork) - Italian Recipe
128 Salmone al Cartoccio - Italian Recipe
129 Salsa di Noci (Walnut Sauce) - Italian Recipe
130 Saltimbocca alla Romana - Italian Recipe
131 Sarde a Beccafico - Italian Recipe
132 Sardine in Saor - Italian Recipe
133 Schiacciata Toscana - Italian Recipe
134 Semifreddo al Torrone - Italian Recipe
135 Seppie in Umido - Italian Recipe
136 Sfogliatelle - Italian Recipe
137 Sgombro alla Griglia - Italian Recipe
138 Spaghetti Aglio e Olio - Italian Recipe
139 Spaghetti alle Vongole - Italian Recipe
140 Spinaci Saltati - Italian Recipe
141 Stracciatella - Italian Recipe
142 Stringozzi alla Spoletina - Italian Recipe
143 Strozzapreti al Sugo di Salsiccia - Italian Recipe
144 Strudel di Mele - Italian Recipe
145 Struffoli - Italian Recipe
146 Sugo al Pomodoro Semplice - Italian Recipe
147 Supplì al Telefono - Italian Recipe
148 Tagliatelle al Ragù - Italian Recipe
149 Tagliatelle al Tartufo Nero - Italian Recipe
150 Tajarin al Tartufo - Italian Recipe
151 Tiramisu - Italian Recipe
152 Tonno alla Palermitana - Italian Recipe
153 Tonno in Scatola con Fagioli - Italian Recipe
154 Torta Caprese - Italian Recipe
155 Torta Pasqualina - Italian Recipe
156 Torta della Nonna - Italian Recipe
157 Trippa alla Romana - Italian Recipe
158 Trofie al Pesto - Italian Recipe
159 Vincigrassi - Italian Recipe
160 Vitello Tonnato - Italian Recipe
161 Zabaglione - Italian Recipe
162 Zuppa di Ceci - Italian Recipe
163 Zuppa di Cipolle alla Toscana - Italian Recipe
164 Zuppa di Pesce - Italian Recipe